基本信息
| 中文名稱: | N-(1-氧代十八烷基)-L-谷氨酸氫鈉 |
| 中文別名： | |
| 英文名稱： | Sodium hydrogen n-(1-oxooctadecyl)-l-glutamate |
| 英文別名： | L-Glutamicacid, N-(1-oxooctadecyl)-, monosodium salt (9CI);Acylglutamate HS 11;AmisoftHS 11;Amisoft HS 11P;Eumulgin SG;Monosodium N-stearoyl-L-glutamate;Monosodium N-stearoylglutamate;N-Stearoyl-L-glutamic acid monosodium salt;N-Stearoyl-L-glutamic acid sodium salt;Sodium N-stearoylglutamate;Sodiumstearoyl glutamate; |
| CAS號(hào)： | 38517-23-6 |
| 分子式： | C23H42NNaO5 |
| 分子量： | 435.58 |
| EINECS 登錄號(hào)： | 253-980-9 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |