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  基本信息

中文名稱: 蘋果酸鈣
中文別名:
英文名稱: Calcium malate
英文別名:
CAS號(hào):  17482-42-7
分子式:  C4H4CaO5
分子量:  172.15
EINECS 登錄號(hào): 241-498-1
結(jié)構(gòu)式: 蘋果酸鈣結(jié)構(gòu)式_17482-42-7結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
沸點(diǎn): 306.4°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 153.4°C
蒸氣壓: 7.19E-05mmHg at 25°C
用途: 食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑

  供應(yīng)商

 上海富蔗化工有限公司

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