基本信息
| 中文名稱: | 檸檬黃 |
| 中文別名： | 酸性黃 23; 肼黃; 1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽 |
| 英文名稱： | Acid Yellow 23 |
| 英文別名： | C.I.19140; Tartrazine; Food Yellow 4; Trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate |
| CAS號： | 1934-21-0 |
| 分子式： | C16H9N4Na3O9S2 |
| 分子量： | 534.36 |
| EINECS 登錄號： | 217-699-5 |
| 結構式： |  |
物理化學性質 |
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安全數(shù)據 |
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