產品信息

中文名稱:胡椒堿

中文別名：(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環(huán)-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶

英文別名：Piperine

英文別名：(E,E)-1-[5-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-piperidine

CAS號：94-62-2

分子式：C17H19NO3

分子量：285.34

EINECS 登錄號：202-348-0

密度:1.211 g/cm³

熔點:131-135℃(lit.)

沸點:498.5℃ at 760 mmHg

閃點:255.3℃

水溶性:40 mg/L (18℃) inwater