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供應 紐甜 /165450-17-9  |
規(guī) 格: |
食品級 |
價 格: |
1600/元/公斤 |
數(shù) 量: |
50000 公斤 |
交貨地: |
鄭州市 |
發(fā)布時間: |
2014-02-11 |
有效期: |
3天 |
備 注: |
"鄭州晨陽化工有限公司是一家生產(chǎn)銷售為一體的的食品配料供應商,擁有技術(shù)人才20余人,管理人才30余人,員工300人.主要經(jīng)營增稠劑,甜味劑,酸味劑,防腐劑,抗氧化劑,營養(yǎng)增補劑等,公司自創(chuàng)建以來,已在大陸各地得到迅速認可,并已贏得大量穩(wěn)定而忠實的客戶。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司以人為根本,以客戶為中心,永遠追求卓越”提供優(yōu)質(zhì)的服務,優(yōu)惠的價格,市場專業(yè)化的方向邁進。我們公司全體人員一直在努力成為市場全球最好的供應商之一。公司愿一流的服務,以客戶為宗旨,造福社會,服務人民!也愿和各界全國食品企業(yè)攜手合作,公同發(fā)展。""紐甜(Neotame)的化學名稱是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。
其他名稱:樂甜,neotame.
分子式: C20H30N2O5
性狀:白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水
熔點:80.9-83.4℃
比旋光度:-39.8°。
溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能完全滿足正常的生產(chǎn)需要。
應用及特點
鈕甜 (Neotame) 是一種新型的甜味劑,化學名稱N-[N-(3, 3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯,目前代表著人類為開發(fā)強力甜味劑而取得的最高水平的最新成就。作為一種功能性甜味劑(Functional Sweeteners),紐甜對人體健康無不良影響,起有益的調(diào)節(jié)或促進作用。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應用在所有食品及飲料。中華人民共和國衛(wèi)生部2003年第4號公告也正式批準紐甜為新的食品添加劑品種,適用各類食品生產(chǎn)。 它具有以下特點: 1、甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高; 2、甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低; 3、所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收; 4、低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進雙歧桿菌增殖等; 5、不會引起蛀牙、血糖波動,是保健型食品的首選甜味劑。
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結(jié)構(gòu)式: |
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