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　　原標(biāo)題：我市生豬出場價格旺季不旺

　　漳州市物價局價格監(jiān)測中心對我市生豬價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，近期我市生豬價格持續(xù)下跌，延續(xù)去年四季度以來的低迷態(tài)勢，旺季不旺。

　　2月26日，我市平均每50公斤生豬出場價格585元，較月初(2月4日)下跌6.02%，較上月同期(1月28日)下跌10%。受生豬價格持續(xù)下跌影響，白條肉批發(fā)價格持續(xù)回落。2月26日，我市平均每公斤白條肉17.6元，較上月同期下跌2.76%。

　　我市生豬出場價格持續(xù)跌勢的原因一是市場需求整體低迷，豬肉消費不旺。由于國家嚴(yán)控“三公”消費，反對舌尖上的浪費，提倡節(jié)約，制約了豬肉需求季節(jié)性增加，終端消費持續(xù)平淡，市場需求減少；加上部分養(yǎng)豬戶盼高價心理，前期由于豬價低迷，存欄充裕，供給瞄準(zhǔn)元旦、春節(jié)，導(dǎo)致出欄量明顯增加，形成供過于求，豬價繼續(xù)下跌。二是消費觀念改變，“溫飽”轉(zhuǎn)型“健康”。過去“溫飽型”的肉食消費逐漸轉(zhuǎn)型對水產(chǎn)品、禽蛋等替代消費不斷加強，低脂肪、低膽固醇的牛羊等草食動物肉產(chǎn)品日漸成為“餐桌新寵”