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　　被稱為“金不換”的三七可能要辜負(fù)它的盛名了。經(jīng)歷了多年的高速上漲之后，三七價(jià)格在最近跌幅可以用慘烈來(lái)形容。南都記者近日走訪廣州清平藥材市場(chǎng)和同仁堂等中藥藥房發(fā)現(xiàn)，就不同規(guī)格的三七總體均價(jià)而言，每公斤單價(jià)已經(jīng)由2014年的八百多元跌到眼下的一百多元。另外，走貨疲軟，傳統(tǒng)的藥材商不敢再輕易進(jìn)貨。而來(lái)自中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材信息中心的預(yù)測(cè)，三七價(jià)格距高峰已跌數(shù)倍，但下行周期還有3～4年。

　　究竟是什么原因?qū)е氯邇r(jià)格暴跌？接下來(lái)還會(huì)如何發(fā)酵？

　　【價(jià)格】

　　平均每公斤單價(jià)暴跌六百多

　　5月13日，來(lái)自中國(guó)中藥材天地網(wǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，三七價(jià)格的綜合指數(shù)為2894.74點(diǎn)，相比近一年的高點(diǎn)10526.32，已經(jīng)跌了7631.58點(diǎn)。而從實(shí)際市場(chǎng)運(yùn)行來(lái)看，就不同規(guī)格的三七總體均價(jià)而言，每公斤單價(jià)已經(jīng)由2014年的八百多元跌到眼下的一百多。

　　14日，南都記者在廣州清平市場(chǎng)永年藥材店看到，25頭三七(三七的大小行話叫“頭”)每斤在賣250元，60頭在售150元，而據(jù)該店老板介紹，原來(lái)上述兩個(gè)品種的三七曾經(jīng)的售價(jià)分別是每斤900多元和500～600元之間。為了促成交易，永年藥材店老板稱，“原來(lái)進(jìn)價(jià)貴也沒(méi)辦法，只有便宜點(diǎn)賣。60頭的130元也賣了?！?/p>

　　除了永年報(bào)價(jià)大跳水之外，其附近的三七鋪也是降價(jià)大拋售。整個(gè)清平市場(chǎng)做三七生意的商戶，一談起三七行情就泄氣，一問(wèn)銷售就嘆氣，都說(shuō)“不好賣”。一家不愿具名的三七商行更是坦言：“看不清三七未來(lái)走勢(shì)，2015年賣得不好，不敢再囤貨?！绷硪患壹鏍I(yíng)三七的潮興參茸行老板則告訴南都記者，一年半前，很多藥材行都還在看好三七的后市。他就是在降價(jià)前進(jìn)的貨，沒(méi)想到進(jìn)貨后就進(jìn)入下滑通道，現(xiàn)在價(jià)格已經(jīng)跌至120-140元每斤，但還是一直賣不出去。

　　不僅僅是批發(fā)市場(chǎng)不景氣，三七在同仁堂等老牌大藥房的零售價(jià)也是大幅滑坡，但相比批發(fā)市場(chǎng)而言相對(duì)“抗跌”。南都記者走訪五羊新城附近的同仁堂就發(fā)現(xiàn)，60頭的三七在賣600元一斤，20頭的則要價(jià)1250元一斤。據(jù)該店店員透露，原來(lái)60頭的就要1000多一斤，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)十分優(yōu)惠。

　　【動(dòng)因】

　　盲目擴(kuò)種吃苦果

　　其實(shí)，三七在批發(fā)和零售市場(chǎng)價(jià)格暴跌，業(yè)界早有預(yù)判。2014年，中國(guó)中藥協(xié)會(huì)藥材信息中心主任龍興超就曾在一個(gè)論壇上嚴(yán)肅地表示，三七價(jià)格高價(jià)將難持續(xù)，2015年春節(jié)左右價(jià)格或?qū)⒀鼣亍?/p>

　　三七，又名田七、南國(guó)神草、“金不換”，是一種生長(zhǎng)三至七年時(shí)藥效最佳的中草藥。中成藥“云南白藥”和“片仔癀”的主要原料就是三七。云南文山州素有“中國(guó)三七之鄉(xiāng)”之稱，它占據(jù)云南90%以上的三七種植面積和產(chǎn)量。

　　文山地區(qū)三七種植數(shù)據(jù)顯示，2009年-2014年，三七種植面積一路攀升，分別為6 .8萬(wàn)畝、8 .5萬(wàn)畝、9 .7萬(wàn)畝、16萬(wàn)畝、24萬(wàn)畝、30萬(wàn)畝，每畝的產(chǎn)能約1萬(wàn)噸，相比之下，三七年求量也不過(guò)1萬(wàn)噸左右，市場(chǎng)供求明顯失衡。結(jié)果就是增量不增收。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年，文山全州三七產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值117.3億元，銷售收入170 .6億元，2014年因原料價(jià)格暴跌，總產(chǎn)值銳減為61.2億元，銷售收入也大跌至85.2億元。

　　不過(guò)，在整體市場(chǎng)低迷的2014年還有兩次明顯的上漲行情：第一次是在2014年春節(jié)之后，第二次則在2014年10月中下旬。但到了2015年，此輪價(jià)格暴跌受影響的已經(jīng)超出文山的范疇。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，除迪慶、怒江和麗江，云南省內(nèi)、文山州外的三七種植面積已達(dá)49 .8萬(wàn)畝，超過(guò)了文山州內(nèi)。

　　云南三七科技有限公司廣東事業(yè)部總經(jīng)理萬(wàn)子進(jìn)告訴南都記者，三七種植此前獲利豐厚，已經(jīng)讓盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象波及云南全省，而久未攻克的土地“連作障礙”的難題，是讓文山本土企業(yè)尋找文山州外生地栽種三七的原因之一。就三七而言，連作障礙意味著一塊生地種過(guò)一次三七，三年收成一次，這塊土地在以后好幾年都不能再種三七。時(shí)下，由于三七價(jià)格暴跌，云南文山當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有農(nóng)戶因此破產(chǎn)。

　　【后市】

　　下行周期尚未到頭

　　“目前救市的呼聲已經(jīng)出現(xiàn)，云南當(dāng)?shù)卣呀?jīng)打算讓云南城投參與進(jìn)來(lái)，做必要的收儲(chǔ)，以穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格和預(yù)期?！比f(wàn)子進(jìn)如是透露。

　　不過(guò)，對(duì)于收儲(chǔ)能否奏效的問(wèn)題，中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材信息中心主任賈海彬則認(rèn)為，短期內(nèi)效果可能一般。道理很簡(jiǎn)單，“2009年以后種植的三七的高產(chǎn)周期還要持續(xù)3～4年，也就是說(shuō)價(jià)格下行的周期還沒(méi)走到最后，在此情況下，發(fā)動(dòng)大企業(yè)收儲(chǔ)科可能沒(méi)法從根本上解決問(wèn)題?！辟Z海彬?qū)δ隙加浾哒f(shuō)，當(dāng)務(wù)之急是需要有權(quán)威的部門(mén)盡快將未來(lái)2～3年的產(chǎn)量信息讓農(nóng)戶和企業(yè)知曉，同時(shí)鼓勵(lì)中成藥企業(yè)與農(nóng)戶建立生產(chǎn)基地合作機(jī)制，穩(wěn)定價(jià)格。

　　生意社三七數(shù)據(jù)分析師薛海娟也認(rèn)為，三七這個(gè)品種因?yàn)槊つ繑U(kuò)種，產(chǎn)能過(guò)剩程度超過(guò)需求增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)2015年三七行情會(huì)整體在低價(jià)位徘徊?！?015年采挖的三七為2013年左右種植的三七，成本價(jià)一般在300元/公斤左右，就算是農(nóng)戶自己留種、自己種植的三七的成本價(jià)估算也在150-200元/公斤。因?yàn)榭吹吆笫?，不少?jīng)營(yíng)商和終端用戶都沒(méi)有大規(guī)模囤貨，隨著消費(fèi)旺季、消費(fèi)淡季的更迭，三七行情或許會(huì)出現(xiàn)短暫的行情波動(dòng)，但是預(yù)計(jì)2015年三七價(jià)格將停留在低位，120頭200元以內(nèi)或許是三七未來(lái)1年主要的價(jià)格區(qū)間?！?/p>

　　【延伸閱讀】

　　瑪卡會(huì)是下一個(gè)三七么？

　　南都記者采訪中獲悉，與一窩蜂種植三七類似，因“保健”功能被熱炒的瑪卡產(chǎn)業(yè)也正在面臨這一問(wèn)題。

　　目前，來(lái)自云南當(dāng)?shù)厝耸康恼f(shuō)法，年前以每公斤約五六十元批發(fā)的瑪卡現(xiàn)在售價(jià)已不足20元。以云南曲靖為例，新產(chǎn)瑪卡從去年開(kāi)始行情不斷下滑，目前都還是處于下滑的狀態(tài)，大量貨源待售。

　　康美中藥網(wǎng)e藥谷2015年4月2日4就發(fā)出了關(guān)于即期瑪卡暫停交易的通知，通知稱鑒于即期瑪卡出現(xiàn)單邊市行情(4月22日、4月23日、4月24日連續(xù)三個(gè)交易日達(dá)到跌停板)，為避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)擴(kuò)大，根據(jù)《康美中藥網(wǎng)e藥谷風(fēng)險(xiǎn)控制管理辦法》第三章第十一條的相關(guān)規(guī)定，被迫于2015年4月27日對(duì)即期瑪卡暫停交易一天，并實(shí)施了相關(guān)措施來(lái)化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　【歷史回顧】八年一輪回

　　三七價(jià)格的震蕩，基本上每七八年就會(huì)經(jīng)歷一個(gè)周期。1996年和2004年左右，三七都在價(jià)格的波峰，上漲跡象非常明顯。2005年之后，價(jià)格慢慢回落。2009年的7月份又開(kāi)始啟動(dòng)新一波上漲，在隨后的四年之內(nèi)暴漲678 .7%，2013年底至2014年初達(dá)到歷史最高值。不過(guò)，隨后便遭遇斷崖式下跌，到2015年2月份，短短不到兩年時(shí)間，價(jià)格又重新跌回2009年啟動(dòng)前的價(jià)格。