來(lái)自杭州市糧油批發(fā)交易市場(chǎng)的消息,前一周,該市場(chǎng)圓糯米和長(zhǎng)糯米的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)有了小幅的上調(diào),而上周(12月9日-15日),該市場(chǎng)圓糯米價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)大幅上漲的運(yùn)行態(tài)勢(shì),而粳米價(jià)格則呈現(xiàn)平穩(wěn)的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
據(jù)市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,12月15日,安徽產(chǎn)的圓糯米批發(fā)價(jià)格(下同)為5.60元/公斤,比12月8日上漲了0.40元/公斤,漲幅7.7%;安徽產(chǎn)的長(zhǎng)糯米為5.20元/公斤,持平;安徽產(chǎn)的普通晚粳米為4.18元/公斤,持平;江蘇產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)晚粳米為4.28元/公斤,持平;黑龍江產(chǎn)的圓粒晚粳米為4.96元/公斤,持平;安徽產(chǎn)的普通晚秈米為3.90元/公斤,上漲了0.02元/公斤,漲幅0.5%;黑龍江產(chǎn)的長(zhǎng)粒香粳米為5.80元/公斤,持平。
市場(chǎng)4廳3號(hào)杭州長(zhǎng)星糧油經(jīng)營(yíng)部的張經(jīng)理說(shuō),近期杭州市場(chǎng)上圓糯米價(jià)格大幅上漲的主要原因,是前一段時(shí)間,安徽糯米產(chǎn)區(qū),下雨天氣過(guò)多,影響了對(duì)農(nóng)民對(duì)糯稻的收割進(jìn)程,導(dǎo)致許多糯稻還生長(zhǎng)在田里,未能及時(shí)收割,許多糯稻倒伏在田里,影響了今年的糯米質(zhì)量,使得近期市場(chǎng)上糯米供應(yīng)呈現(xiàn)偏緊狀態(tài),導(dǎo)致糯米價(jià)格大幅上漲;另外是隨著元旦、春節(jié)的臨近,市場(chǎng)上糯米的銷(xiāo)量有所增加,有做年糕的,有包粽籽的,有做八寶飯的等等,冬天是糯米的銷(xiāo)售旺季。