據(jù)山東省平陰縣物價(jià)局通過對(duì)平安和南壇兩個(gè)養(yǎng)豬場調(diào)查顯示,一月份,平陰縣生豬價(jià)格上升,迎來“開門紅”,仔豬價(jià)格下降,養(yǎng)殖成本下降,養(yǎng)殖戶利潤增加,收益樂觀。
調(diào)查顯示,每頭出欄生豬價(jià)格15.30元/公斤,環(huán)比上月每公斤上漲0.60元,漲幅4.08%;仔豬價(jià)格17.00元/公斤,比上月同期價(jià)格每公斤減少4.00元,減幅19.05%;精飼料價(jià)格2.54元/公斤,與上月基本持平。本月調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)每頭平均凈利潤394.54元,比上月同期增加了197.19元,上漲幅度達(dá)99.92%。
造成生豬價(jià)格、利潤上漲的原因:一是春節(jié)臨近,在臘腸、臘肉及火腿制作需求的帶動(dòng)下,豬肉消費(fèi)需求不斷增加,帶動(dòng)豬價(jià)上升;二是屠宰企業(yè)收購意愿增加,備年貨,企業(yè)屠宰收購量增加,生豬需求量增加;三是生豬價(jià)格不斷上漲,養(yǎng)殖戶普遍持觀望態(tài)度,惜售心理比較嚴(yán)重,致使出欄生豬價(jià)格上漲;四是由于生豬價(jià)格上升,仔豬價(jià)格下降,養(yǎng)殖戶利潤增加。
預(yù)計(jì),新一輪冷空氣來襲,雨雪氣候持續(xù)提振豬價(jià);新年前為豬肉的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,是全年豬肉消費(fèi)的頂峰,豬價(jià)大有“柳暗花明又一村”的趨勢,豬價(jià)敞開回漲模式!