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　　近幾年，四川、貴州、云南油菜種植面積增加，長(zhǎng)江流域湖北、江蘇、安徽等省種植面積出現(xiàn)不同程度下降，油菜產(chǎn)量大幅度增加的可能性不大。

　　在4月26日召開(kāi)的“第八屆中國(guó)油菜籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨油脂油料市場(chǎng)行情研討會(huì)”上，國(guó)家糧油信息中心市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)張立偉表示，受進(jìn)口大豆壓榨增速放緩和臨儲(chǔ)菜油去庫(kù)存結(jié)束影響，未來(lái)幾年我國(guó)植物油進(jìn)口量將會(huì)繼續(xù)保持增加趨勢(shì)。

　　最近兩年，我國(guó)油料種植面積出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，整體保持穩(wěn)定。在主要油料中，大豆種植面積增加，油菜和棉花種植面積下降，花生面積相對(duì)穩(wěn)定。過(guò)去兩年，國(guó)家調(diào)減5000萬(wàn)畝玉米，大豆種植面積增加2500萬(wàn)畝，2017年我國(guó)大豆總產(chǎn)量達(dá)到2150萬(wàn)噸。

　　在談到我國(guó)油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，張立偉表示，目前國(guó)產(chǎn)大豆只能作為食用，用來(lái)榨油就會(huì)虧損，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢。我國(guó)食用油消費(fèi)量在3500萬(wàn)噸左右，是食用大豆數(shù)量的1倍。作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，大豆食用量遠(yuǎn)超植物油消費(fèi)量才是科學(xué)的。

　　從花生來(lái)看，自2000年后花生成為中國(guó)第一大油籽作物。中國(guó)是花生生產(chǎn)大國(guó)，總產(chǎn)量占世界的40%，單產(chǎn)比美國(guó)大豆還要高，是油料作物中種植收益最好的品種。但花生生產(chǎn)受勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工成本高等因素限制，產(chǎn)量大幅增加也是很難的。

　　近幾年，四川、貴州、云南油菜種植面積增加，長(zhǎng)江流域湖北、江蘇、安徽等省種植面積出現(xiàn)不同程度下降，油菜產(chǎn)量大幅度增加的可能性不大。在油料作物中，棉花的種植面積和產(chǎn)量是下降最快的。2017年我國(guó)棉籽產(chǎn)量在549萬(wàn)噸左右，其中新疆棉籽占全國(guó)產(chǎn)量的75%，從過(guò)去華北地區(qū)、長(zhǎng)江流域、新疆三分天下到新疆一枝獨(dú)秀，內(nèi)地棉花基本退出。

　　2017年，我國(guó)油籽進(jìn)口量超過(guò)1億噸，遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)油籽總產(chǎn)量，進(jìn)口品種主要是大豆和油菜籽，其中大豆進(jìn)口量已連續(xù)14個(gè)作物年度增加，達(dá)到9553萬(wàn)噸。今年1~3月，我國(guó)進(jìn)口大豆1957萬(wàn)噸，比去年同期增加5萬(wàn)噸。受中美貿(mào)易摩擦影響，今年我國(guó)大豆進(jìn)口量可能會(huì)出現(xiàn)7年來(lái)首次下降。預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)大豆進(jìn)口量仍可能達(dá)到或超過(guò)1億噸，其中國(guó)內(nèi)對(duì)蛋白粕的需求是帶動(dòng)進(jìn)口的重要原因。如果國(guó)家調(diào)整豆粕進(jìn)口國(guó)家限制等政策，增加小品種油籽進(jìn)口量，可以進(jìn)一步減少對(duì)進(jìn)口大豆的依賴(lài)。

　　在分析我國(guó)油脂油料加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)時(shí)，張立偉認(rèn)為：國(guó)產(chǎn)菜籽壓榨行業(yè)發(fā)生了顛覆性變化。

　　國(guó)內(nèi)菜籽主產(chǎn)區(qū)規(guī)模企業(yè)壓榨國(guó)產(chǎn)油菜籽嚴(yán)重虧損，加上產(chǎn)量不斷下降，價(jià)格持續(xù)上漲，企業(yè)收購(gòu)困難，產(chǎn)區(qū)大中型油菜籽加工企業(yè)被迫轉(zhuǎn)型或處于停產(chǎn)狀態(tài)，部分企業(yè)破產(chǎn)倒閉。國(guó)內(nèi)濃香菜籽油消費(fèi)需求繼續(xù)增加，導(dǎo)致農(nóng)村榨油作坊數(shù)量和規(guī)模企業(yè)的濃香菜籽油生產(chǎn)線數(shù)量不斷增加，并開(kāi)始成為國(guó)產(chǎn)油菜籽加工行業(yè)的主力軍。

　　調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2017年鄉(xiāng)村小作坊收購(gòu)菜籽及使用農(nóng)民兌現(xiàn)的菜籽榨油占比在50%~55%，規(guī)模企業(yè)收購(gòu)菜籽及使用農(nóng)民兌現(xiàn)的菜籽生產(chǎn)濃香菜籽油占比40%~47%左右。

　　花生壓榨行業(yè)集中度不斷提高。目前魯花、益海和中糧占全國(guó)花生壓榨量的比重在50%左右，其他規(guī)模企業(yè)壓榨量占30%~40%，小作坊占10%~20%，中小型壓榨企業(yè)集中在山東和河南地區(qū)。未來(lái)中小型花生壓榨企業(yè)將逐步退出，或成為三大集團(tuán)的原料供應(yīng)商，行業(yè)集中度將繼續(xù)提高。

　　大豆壓榨量增速放緩，壓榨能力過(guò)剩局面正在發(fā)生改變。2015年我國(guó)大豆壓榨能力為1.338億噸，2017年達(dá)到1.4億噸。

　　2015年大豆壓榨平均開(kāi)工率為42.4%，2017年大豆平均開(kāi)工率達(dá)到66.4%，壓榨能力不斷提高。

　　外資大豆壓榨企業(yè)所占比重呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。未來(lái)民營(yíng)企業(yè)占有率逐漸下降，國(guó)有企業(yè)和外資企業(yè)占有率會(huì)增加，大豆壓榨集中度呈不斷提高趨勢(shì)。2017年全國(guó)前10家大豆壓榨企業(yè)合計(jì)日壓榨大豆能力達(dá)30.36萬(wàn)噸，未來(lái)的集中度還會(huì)提高。