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現(xiàn)貨價(jià)格季節(jié)性走弱 雞蛋期價(jià)難言強(qiáng)勢(shì)
2018-09-25

  雞蛋價(jià)格將會(huì)季節(jié)性走弱




  雞蛋的供需有比較強(qiáng)的季節(jié)性,表現(xiàn)在現(xiàn)貨價(jià)格上,價(jià)格的季節(jié)性也比較明顯。主要表現(xiàn)在春節(jié)前后是雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格的一個(gè)相對(duì)高點(diǎn),這個(gè)時(shí)間點(diǎn)主要是雞蛋的消費(fèi)量較好推動(dòng)現(xiàn)貨價(jià)格上漲,春節(jié)過后消費(fèi)回落,蛋價(jià)回落,此輪價(jià)格回落的幅度在1500元/噸左右;然后單價(jià)在之后的幾個(gè)月內(nèi)維持低位震蕩,通常這個(gè)階段是一年中雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格的最低點(diǎn);此后隨著夏季來(lái)臨,高溫會(huì)導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量下降,蛋雞會(huì)有一定量的淘汰,雞蛋供應(yīng)下降,單價(jià)開始反彈,之后隨著開學(xué)季的到來(lái)以及國(guó)慶中秋備貨開始,單價(jià)通常會(huì)達(dá)到年內(nèi)最高點(diǎn)。之后單價(jià)一路下行然后震蕩直至春節(jié)備貨的開始,單價(jià)會(huì)再次反彈。




  2017年上半年,雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌,甚至一度跌破了2元/斤,成為10年來(lái)最低。上半年蛋價(jià)下跌的原因有兩個(gè),其一是H7N9流感影響,從2016年年底開始有關(guān)H7N9流感的報(bào)道便一直不斷,不少地區(qū)更是關(guān)閉活禽市場(chǎng)來(lái)應(yīng)對(duì)。消費(fèi)者陷入恐慌之中,雞蛋消費(fèi)量就此下降不少。第二個(gè)原因是蛋雞存欄量激增,過去兩年由于養(yǎng)殖蛋雞效益頗為理想,不少人因此紛紛入行或擴(kuò)大規(guī)模,蛋雞存欄量短時(shí)間內(nèi)激增。兩個(gè)原因?qū)е碌牡皟r(jià)大幅下跌后,養(yǎng)雞戶大幅度減少蛋價(jià)存欄以減少損失,之后雞蛋供應(yīng)減少,蛋價(jià)開啟上漲模式。自2017年6月開始,蛋雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)開始低位回升,到9月份養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)處于歷史高位,并且高利潤(rùn)一直維持至今。長(zhǎng)期高養(yǎng)殖利潤(rùn)會(huì)導(dǎo)致蛋雞的高補(bǔ)欄,雞苗價(jià)格也長(zhǎng)期處于相對(duì)高位,預(yù)示養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄意愿較強(qiáng)。




  在產(chǎn)蛋雞的存欄量在8月份開始出現(xiàn)回升,育雛雞補(bǔ)欄量長(zhǎng)期處于高位。這和我們上面分析結(jié)果相似,較高的養(yǎng)殖利潤(rùn)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶推遲大齡雞的淘汰,導(dǎo)致雖然育雛雞補(bǔ)欄量一直處于高位,在產(chǎn)蛋雞的存欄量卻沒有較大提升,8月份在產(chǎn)蛋雞存欄開始增加表明淘汰雞的比例下降,在育雛雞補(bǔ)欄仍然維持高位的情況下,預(yù)示在產(chǎn)蛋雞存欄量會(huì)繼續(xù)提高,供應(yīng)增加勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致蛋價(jià)下跌。

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