近期,受國(guó)內(nèi)部分省份爆發(fā)非洲豬瘟疫情影響,嘉興市豬肉價(jià)格呈現(xiàn)異常價(jià)格波動(dòng)。據(jù)監(jiān)測(cè),9月中旬以來(lái),嘉興市各類超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在售的豬肉價(jià)格平均上漲了20%以上。為此,嘉興市一方面做好疫情防控工作,另一方面通過(guò)內(nèi)部挖潛,擴(kuò)大生豬投放,穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。
據(jù)了解,8月初國(guó)內(nèi)部分省份爆發(fā)非洲豬瘟疫情。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一部署,自9月12日起,浙江省禁止生豬調(diào)進(jìn)調(diào)出,給省內(nèi)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)帶來(lái)較大壓力。市商務(wù)局商貿(mào)運(yùn)行處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),嘉興市的豬肉自給率不足20%,中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”期間豬肉價(jià)格漲幅明顯高于去年同期。商務(wù)部門密切關(guān)注疫情變化以及對(duì)豬肉市場(chǎng)的影響,全力做好豬肉保供工作,確保全市豬肉供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。
一方面,各縣(市、區(qū))商務(wù)主管部門根據(jù)各自實(shí)際情況采取有效措施,制定和實(shí)施非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置工作預(yù)案,了解和掌握疫情期間肉品供銷情況。自8月19日起,海寧已啟動(dòng)豬肉市場(chǎng)日?qǐng)?bào)制度,每日監(jiān)測(cè)各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉供應(yīng)情況和生豬屠宰情況,掌握海寧市豬肉供應(yīng)動(dòng)態(tài)。商務(wù)部門督促超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嚴(yán)把生豬產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁從疫區(qū)購(gòu)進(jìn)生豬產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度,切實(shí)落實(shí)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查,嘉興市未發(fā)現(xiàn)生豬產(chǎn)品來(lái)自疫區(qū),肉品供應(yīng)充足。
另一方面,在“禁調(diào)令”下,嘉興市加大內(nèi)部挖潛力度,及時(shí)投放,保障供應(yīng)。市商務(wù)局通過(guò)與省商務(wù)廳、省肉類協(xié)會(huì)聯(lián)系,爭(zhēng)取省級(jí)儲(chǔ)備豬肉投放,確保市場(chǎng)供應(yīng)。按照全省中秋國(guó)慶期間省級(jí)豬肉儲(chǔ)備投放的計(jì)劃,9月23日到10月7日,嘉興市嘉牧養(yǎng)殖、敦好農(nóng)牧、宏豐牧場(chǎng)3家省級(jí)豬肉儲(chǔ)備企業(yè)向全市投放1400頭生豬儲(chǔ)備。市外杭州蕭山之江養(yǎng)殖公司、建德鑫欣生豬養(yǎng)殖有限公司向嘉興市投放1000頭生豬儲(chǔ)備。生豬儲(chǔ)備的投放,對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)豬肉價(jià)格、保障節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)起到了作用。
目前,嘉興市的生活必需品企業(yè)仍需每日上報(bào)銷售數(shù)據(jù)和豬肉價(jià)格。嘉興蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家、海寧永輝、嘉善農(nóng)工商等重點(diǎn)商貿(mào)企業(yè)貨源儲(chǔ)備充足,價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn),市場(chǎng)秩序良好。