數(shù)據(jù)顯示,截至2月18日,雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格河北產(chǎn)區(qū)跌至2.67元/斤,遼寧最低下跌至2.4元/斤,北京銷區(qū)下跌至2.78元/斤。與此同時(shí),雞蛋期價(jià)也在持續(xù)走弱。1月上半月稍好于往年,但下半月明顯變差,特別是走貨速度大幅下降,蛋價(jià)下跌明顯。進(jìn)入2月份蛋雞繼續(xù)變差,收貨容易但走貨很慢,庫(kù)存難以消化,蛋價(jià)跌至成本線附近。
一方面,受前期蛋雞淘汰量較大影響,雞蛋供應(yīng)減少,特別是中小碼雞齡結(jié)構(gòu)性減少明顯,市場(chǎng)上中小碼蛋出現(xiàn)緊缺現(xiàn)象;另一方面,外出務(wù)工者返鄉(xiāng),內(nèi)銷加快,春節(jié)備貨陸續(xù)進(jìn)行,再加上受非洲豬瘟影響,雞蛋替代了部分豬肉需求,提振了雞蛋消費(fèi)。
現(xiàn)貨價(jià)格下跌原因一方面,今年整體經(jīng)濟(jì)下行壓力較大,企業(yè)工廠放假早,外出務(wù)工者提前返鄉(xiāng),導(dǎo)致銷區(qū)銷量明顯下滑;另一方面,臨近放假,貿(mào)易商拋貨意愿明顯,而養(yǎng)殖戶恐春節(jié)期間雞蛋積壓,出貨積極,蛋價(jià)恐慌性下跌。
對(duì)于季節(jié)性規(guī)律來(lái)說(shuō),春節(jié)后蛋價(jià)必有一跌,但對(duì)于2019年來(lái)說(shuō),春節(jié)比去年提前10天,雞蛋1905主力合約期價(jià)年前已經(jīng)部分反映預(yù)期。
春節(jié)期間累庫(kù),疊加節(jié)后需求下降是雞蛋價(jià)格下跌的主因。蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷了18個(gè)月的超長(zhǎng)盈利周期,去年蛋雞養(yǎng)殖戶迎來(lái)養(yǎng)雞的好年份,年平均養(yǎng)殖利潤(rùn)在40元/羽,高額養(yǎng)殖利潤(rùn)提高了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性,目前存欄數(shù)據(jù)接近10.30億只。供應(yīng)層面較為充足,但是節(jié)后需求較弱。春節(jié)后,蛋價(jià)小幅反彈。饒德俊認(rèn)為,近期現(xiàn)貨價(jià)反彈主要是因?yàn)閷W(xué)校開學(xué)及工廠開工,銷區(qū)走貨通暢。未來(lái)要關(guān)注蛋雞的淘雞情況、補(bǔ)欄、現(xiàn)貨價(jià)格是否進(jìn)一步創(chuàng)新低,短期關(guān)注持倉(cāng)結(jié)構(gòu)及倉(cāng)單生成情況。