農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場:本月對2018/19年度中國食糖供需平衡表的消費、貿(mào)易、價格數(shù)據(jù)未作調(diào)整,下調(diào)甜菜糖產(chǎn)量3萬噸,上調(diào)甘蔗糖產(chǎn)量3萬噸,食糖總產(chǎn)量不作調(diào)整。下調(diào)甜菜糖主要是由于內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)區(qū)后期降雨偏多,褐斑病、根腐病發(fā)生較往年偏重,影響了甜菜糖分的積累,產(chǎn)糖率低于預期。上調(diào)甘蔗糖產(chǎn)量的原因主要是廣西區(qū)甘蔗單產(chǎn)提升,帶來入榨量增加,減少了因不利天氣導致產(chǎn)糖率下降的影響,同時,云南產(chǎn)糖率保持較高水平,均有利于甘蔗糖產(chǎn)量增加。
目前,廣西糖廠收榨陸續(xù)加快,云南已經(jīng)迎來收榨季。另據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,截至2019年3月底,全國累計產(chǎn)糖990萬噸,比上年度同期增加36萬噸,增幅3.8%;累計銷糖489萬噸,比上年度同期增加95萬噸,增幅2.4%;累計銷糖率49.4%,同比提高8.1個百分點。