在浙江中河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),攤主方師傅告訴記者,普通雞蛋的售價(jià)為6元/斤。5月1日開(kāi)始漲的,漲了有七八毛一斤吧?,F(xiàn)在已經(jīng)基本不漲了。而去年這個(gè)時(shí)候,雞蛋零售價(jià)只要5元出頭一斤。
每年雞蛋價(jià)格的波動(dòng)都有其規(guī)律:春節(jié)前后大量人員返鄉(xiāng)、學(xué)校放假,需求大降,杭州雞蛋價(jià)格一般會(huì)跌到一年中的低點(diǎn),之后逐漸回升。梅雨季節(jié)由于高溫高濕,雞蛋保質(zhì)期短,蛋價(jià)會(huì)明顯回落。七八月份高溫季節(jié),蛋雞胃口差,雞蛋產(chǎn)量下降,到8月下旬隨著大專院校陸續(xù)開(kāi)學(xué),需求增加,蛋價(jià)往往會(huì)到一年中的最高點(diǎn)。
雞蛋6元一斤的零售價(jià),和前幾年8月下旬的價(jià)格差不多,已接近歷史最高價(jià)。好消息是,最近幾天雞蛋批發(fā)價(jià)在逐波回落,5月29日批發(fā)價(jià)已跌到4.4元/斤至4.5元/斤,昨天更是跌至4.2元/斤。也就是說(shuō),近期雞蛋零售價(jià)上漲的可能性不大。