原標題:省城豬肉雞蛋雙雙駛?cè)肷蠞q通道
進入三伏天,隨著氣溫上漲的還有省城的豬肉和雞蛋價格。昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),近一個月來豬肉、雞蛋、蔬菜的價格均出現(xiàn)不同程度上漲。其中豬肉價格上漲幅度較大,五花肉一月內(nèi)每斤上漲了3元,雞蛋零售價格已經(jīng)超過6元每斤,而蔬菜價格在經(jīng)歷了大漲之后漲勢趨穩(wěn)。
省城一商超內(nèi),市民正在選購豬肉
一月內(nèi)五花肉每斤漲三元
“豬肉從端午節(jié)開始就一直在上漲,最近一個月漲幅更大了?!弊蛉赵谑〕瞧灞P社區(qū)菜市場,豬肉攤主指著豬肉向記者說道,“像五花肉一個月之前還賣13.5元/斤,現(xiàn)在都賣16.5元/斤了。里脊也一樣漲價了,之前賣15元/斤,現(xiàn)在賣17.5元/斤?!睋?jù)了解,各類豬肉的價格均出現(xiàn)了上漲,漲幅較大的五花肉一月內(nèi)每斤上漲了3元。
“現(xiàn)在的生豬供應(yīng)量減少了,大豬不夠量,小豬還沒長起來。而且還有不少廠家都有惜售心理,冷凍豬肉,等待價格進一步上漲?!闭劶柏i肉價格上漲的原因,歷下區(qū)一大型商超肉類銷售人員說道。
據(jù)濟南市商務(wù)局分析,造成豬肉價格上漲的主要原因是生豬價格進入上漲通道,以及因生豬產(chǎn)能下降導(dǎo)致豬肉市場供給趨緊。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,截至6月底生豬養(yǎng)殖戶數(shù)同比減少27.06%,生豬及能繁母豬存欄分別同比下降30.48%、32.91%。預(yù)計后期豬肉市場價格以窄幅上調(diào)波動為主。
雞蛋平均零售價突破每斤6元
另據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),本月15日至21日,省城雞蛋零售市場價格為12.35元/公斤,環(huán)比上漲0.82%;農(nóng)貿(mào)市場價格為9.5元/公斤,環(huán)比上漲4.4%。
“今天雞蛋五塊二”,棋盤社區(qū)菜市場一位禽蛋攤主告訴記者,“雞蛋最近漲價了,大概從十幾天之前開始,漲得不多,每斤大約漲了6毛錢?!?/p>
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,近期雞蛋市場價格幾經(jīng)漲跌,波動頻繁。而至于價格上漲的原因,主要是蛋雞存欄減少的狀況未得到改善;此外,季節(jié)進入“伏期”,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供給減少;高溫炎熱天氣導(dǎo)致雞蛋保鮮成本增加,促使雞蛋市場價格上漲。預(yù)計后期雞蛋市場價格以窄幅弱勢波動為主。
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“菜價一天一個樣”
除了豬肉、雞蛋價格出現(xiàn)上漲,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),近期省城蔬菜價格也出現(xiàn)不同程度波動?!安藘r一天一個樣”,棋盤社區(qū)菜市場內(nèi),一位正在買菜的市民說道。
“受季節(jié)變化影響,現(xiàn)在菜價真的是一天一個樣。最近幾天菜價總體下降了?!币徊藬傊髦钢峙缘氖卟苏f道。“也有個別蔬菜價格上漲,像青椒,遇水容易爛,最近雨水多,所以價格就上去了?!?/p>
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,上周30種蔬菜零售市場價格為5.66元/公斤,環(huán)比下降2.08%;批發(fā)市場價格為3.88元/公斤,環(huán)比上漲5.43%;農(nóng)貿(mào)市場價格為4.57元/公斤,環(huán)比上漲0.88%。