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　　當前距離主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購結(jié)束時間日趨臨近，魯冀新麥收購進度延續(xù)平緩態(tài)勢。預(yù)計后期隨著持糧主體加大庫存小麥銷售力度，以及用糧主體控制糧源市場采購節(jié)奏，魯冀麥價或承壓趨于弱勢運行。

　　魯冀麥價走勢弱于上年同期

　　魯冀地區(qū)大范圍以及長時間啟動托市收購，一定程度上對麥價底部形成支撐，但有效倉容不足制約托市收購量。隨著流通市場小麥數(shù)量下降，以及大型面粉企業(yè)開工率提高、加大市場采購力度，魯冀麥價近期呈現(xiàn)偏強運行態(tài)勢，但價格上漲空間有限。大型面粉企業(yè)根據(jù)自身加工所需以及糧源到貨情況，調(diào)整新麥市場收購價。

　　由于當前魯冀地區(qū)流通市場小麥供需格局較上年同期寬松，麥價走勢整體不如上年同期，麥價重心較上年明顯下降。因新季玉米上市在即，魯冀各地積極騰庫回籠資金，糧食貿(mào)易商存貨意愿不強。

　　9月2日，廣東華南糧食交易中心有限公司委托采購2019年產(chǎn)“新麥26”小麥，起拍價2700元/噸(散裝，倉庫車板交貨)，成交價2670元/噸;9月5日，廣州市白云區(qū)糧食儲備公司委托采購2019年產(chǎn)“濟麥22”小麥1.66萬噸，全部成交，起拍價2620元/噸(散裝，倉庫車板交貨)，成交價2520元/噸;佛山市糧食集團有限公司委托采購2019年產(chǎn)“濟南17”小麥5400噸，全部成交，起拍價2620元/噸(散裝，倉庫車板交貨)，成交價2580元/噸。

　　國家糧食和物資儲備局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至9月初，山東地區(qū)小麥價格區(qū)間為2160～2400元/噸、平均價2278元/噸，上年同期2320～2560元/噸、平均價2455元/噸;河北地區(qū)小麥價格區(qū)間為2200～2510元/噸、平均價2294元/噸，上年同期2400～2518元/噸、平均價2465元/噸。據(jù)市場監(jiān)測，截至9月上旬，山東德州地區(qū)“師欒02-1”收購價2460元/噸，菏澤單縣普通小麥收購價2310元/噸;河北邢臺柏鄉(xiāng)質(zhì)優(yōu)小麥收購價2330元/噸。

　　新麥收購進度延續(xù)平緩態(tài)勢

　　據(jù)統(tǒng)計，截至8月25日，山東地區(qū)小麥收購量888.3萬噸，同比增加157.3萬噸;2016年至2018年同期小麥平均收購量844萬噸，最高收購量為2016年的912萬噸，最低收購量為2018年的731萬噸。河北地區(qū)小麥收購量578萬噸，同比增加195.9萬噸;2016年至2018年同期小麥平均收購量498.7萬噸，最高收購量為2016年的598萬噸，最低收購量為2018年的382.2萬噸。

　　從近期魯冀地區(qū)新麥10日收購進度來看，7月16日至25日新增收購量122.7萬噸，7月26日至8月5日新增收購量178.1萬噸，8月6日至15日新增收購量142萬噸，8月16日至25日新增收購量159萬噸。

　　魯冀面粉購銷量升麩皮走強

　　隨著面粉市場消費步入旺季，魯冀地區(qū)面粉加工企業(yè)開工率整體較前期提高。目前，魯冀地區(qū)面粉加工企業(yè)表示，面粉集中備貨已到尾聲，近期訂單有所減少，因集團消費需求好轉(zhuǎn)，面粉市場整體走貨尚可，但面粉市場銷售壓力依舊存在。因市場競爭激烈，面粉市場價格整體以平穩(wěn)運行為主。面粉加工企業(yè)之間因規(guī)模以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)差異，經(jīng)營分化格局仍在持續(xù)。

　　由于豬肉價格上漲明顯，養(yǎng)殖戶補欄意愿提高，下游養(yǎng)殖需求有所好轉(zhuǎn)，近期魯冀地區(qū)麩皮市場價格持續(xù)上漲，目前山東地區(qū)麩皮報價多在1200元/噸以上。據(jù)市場監(jiān)測，截至9月上旬，山東菏澤東明地區(qū)面粉企業(yè)麩皮出廠價1260元/噸，河北石家莊趙縣地區(qū)面粉企業(yè)麩皮出廠價1200元/噸。

　　魯冀麥價或?qū)⒊袎喝鮿葸\行

　　步入9月份，魯冀地區(qū)小麥托市收購進入尾聲，部分持糧主體待機銷售庫存小麥意愿提高。隨著國內(nèi)麥市漸趨步入政策敏感期，市場購銷主體謹慎心態(tài)將增強。上年國家臨儲小麥自9月26日投放市場，魯冀地區(qū)周度投放量在10萬噸左右，自11月下旬提高至40萬噸左右。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，山東地區(qū)國家臨儲小麥(不含2019年產(chǎn)小麥)剩余庫存量306萬噸，河北地區(qū)322萬噸。

　　考慮到國家臨儲小麥整體質(zhì)量情況不如2019年產(chǎn)小麥，預(yù)計在其拍賣底價未有明顯調(diào)整的情況下，市場成交不容樂觀。在國家政策性小麥庫存數(shù)量趨增的情況下，后期若要有效實現(xiàn)去庫存目標，質(zhì)量較差年份的國家臨儲小麥拍賣底價面臨下調(diào)的可能性較大。

　　國家臨儲小麥拍賣底價下調(diào)幅度以及拍賣時間，將在很大程度上影響魯冀麥價走勢以及運行空間。為規(guī)避后期政策調(diào)整風險，持糧主體或加大庫存小麥銷售力度，而用糧主體控制糧源市場采購節(jié)奏，魯冀麥價或?qū)⒊袎黑呌谌鮿葸\行。