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　　市場(chǎng)供給充足而需求不濟(jì)，今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)“金九”行情遇冷。進(jìn)入10月份，主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)將全面結(jié)束，加之市場(chǎng)對(duì)政策調(diào)整多持利空預(yù)期，關(guān)注重心也在逐步向秋糧轉(zhuǎn)移，預(yù)計(jì)10月份小麥價(jià)格“想說(shuō)上行不容易”。

　　往年9月份，受“雙節(jié)”拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)小麥、面粉市場(chǎng)已基本駛?cè)腚A段性消費(fèi)旺季，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格多出現(xiàn)階段性上漲，但今年這一行情并沒(méi)有過(guò)多的表現(xiàn)，素有“金九”之稱的小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情與往年同期相比“黯然失色”。監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)國(guó)標(biāo)一等普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為2300～2340元/噸，較上年同期下跌130～170元/噸。

　　購(gòu)銷不溫不火行情縮手縮腳

　　按照慣例，9月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)應(yīng)處于季節(jié)性消費(fèi)旺季，但今年市場(chǎng)購(gòu)銷卻顯得不溫不火。受節(jié)日效應(yīng)影響，近期市場(chǎng)雖有所回暖，但回暖程度仍較往年同期偏弱。主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥價(jià)格雖也穩(wěn)中偏強(qiáng)，但上漲幅度十分有限，行情走勢(shì)顯得縮手縮腳、平淡無(wú)奇。

　　當(dāng)前，河北邢臺(tái)容重780g/L、水分12.5%新產(chǎn)普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.155～1.165元/斤，山東菏澤1.16元/斤，河南商丘1.14～1.15元/斤，江蘇徐州1.15元/斤，安徽宿州1.13～1.14元/斤，部分地區(qū)較月初上漲0.005～0.01元/斤。

　　當(dāng)前，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)：河南鄭州“鄭麥366”為2370元/噸，新鄉(xiāng)2360元/噸;山東菏澤“濟(jì)南17”為2390元/噸，濰坊2370元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”為2410元/噸，衡水2390元/噸。目前華北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥平均收購(gòu)價(jià)為2400元/噸，比去年同期下降307元/噸;優(yōu)普小麥價(jià)差為112元/噸，比去年同期下降112元/噸。

　　東北春小麥價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)前，黑龍江黑河地區(qū)新季春小麥裝車價(jià)為1920～2000元/噸，河北衡水、邢臺(tái)等地面粉企業(yè)新季春小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為2290元/噸。據(jù)了解，受8月份降水影響，東北春小麥質(zhì)量不及去年，加之今年關(guān)內(nèi)冬小麥質(zhì)量較好、價(jià)格不高，華北地區(qū)面粉企業(yè)采購(gòu)東北春小麥的積極性低于上年。

　　托市即將結(jié)束底部支撐減弱

　　截至9月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)6599.8萬(wàn)噸，同比增加1998.8萬(wàn)噸。其中，江蘇收購(gòu)1230.9萬(wàn)噸，同比增加213.5萬(wàn)噸;安徽收購(gòu)991.3萬(wàn)噸，同比增加471.1萬(wàn)噸;河南收購(gòu)1874.3萬(wàn)噸，同比增加851.7萬(wàn)噸;山東收購(gòu)1013.3萬(wàn)噸，同比增加198.5萬(wàn)噸;湖北收購(gòu)157.3萬(wàn)噸，同比增加13.5萬(wàn)噸;河北收購(gòu)661.7萬(wàn)噸，同比增加243.1萬(wàn)噸。

　　從近期收購(gòu)情況看，隨著主產(chǎn)區(qū)夏糧集中收購(gòu)進(jìn)入尾聲，收購(gòu)進(jìn)度日趨放緩。9月1日至5日新增收購(gòu)量為151.5萬(wàn)噸，6日至10日新增收購(gòu)量為168.4萬(wàn)噸，相較于6、7月份收購(gòu)數(shù)量已大幅縮減。

　　由于今年國(guó)家在主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)托市收購(gòu)范圍較廣，且收購(gòu)時(shí)間較長(zhǎng)，主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥托市收購(gòu)量明顯高于上年同期，政策性收購(gòu)對(duì)穩(wěn)定小麥價(jià)格可謂功不可沒(méi)。隨著集中收購(gòu)期結(jié)束，托市企業(yè)收購(gòu)將會(huì)退出市場(chǎng)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)的底部支撐也將隨之削弱。

　　節(jié)日效應(yīng)減退市場(chǎng)需求回穩(wěn)

　　受“雙節(jié)”效應(yīng)拉動(dòng)，盡管9月份國(guó)內(nèi)制粉企業(yè)面粉訂單有所增加，出貨狀況有所好轉(zhuǎn)，但市場(chǎng)需求并未發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變，往年“金九”的市場(chǎng)行情成色顯得不足。當(dāng)前，江蘇徐州特一粉出廠價(jià)3100元/噸，河北石家莊為2980元/噸，山東濟(jì)南為3030元/噸，河南鄭州為3060元/噸，維持穩(wěn)定。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，8月份生豬存欄環(huán)比下降9.8%，同比減少38.7%;能繁母豬存欄環(huán)比下降9.1%，同比減少37.4%。豬瘟疫情依舊影響飼料消費(fèi)，需求疲軟利空麩皮價(jià)格。9月18日，河北石家莊麩皮出廠價(jià)1180元/噸，山東濟(jì)南1220元/噸，周環(huán)比回落20～40元/噸。

　　據(jù)了解，隨著部分面粉企業(yè)節(jié)日備貨的結(jié)束，近來(lái)面粉企業(yè)整體開(kāi)機(jī)率出現(xiàn)小幅回落。9月18日，華北面粉企業(yè)整體開(kāi)機(jī)率53%，周環(huán)比回落1個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，由于面粉銷售節(jié)奏平穩(wěn)，價(jià)格保持穩(wěn)定，而副產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中回落，使得制粉企業(yè)利潤(rùn)小幅下滑。9月18日，華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)168元/噸，周環(huán)比下降3元/噸。

　　中秋已過(guò)，節(jié)日效應(yīng)基本減退。由于距離元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季還有一定時(shí)間，后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)將進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平緩時(shí)期。

　　值得關(guān)注的是，隨著夏收小麥集中收購(gòu)的結(jié)束，市場(chǎng)多元化收購(gòu)主體將會(huì)減少，市場(chǎng)采購(gòu)重心將向制粉企業(yè)轉(zhuǎn)移。夏收以來(lái)，由于今年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量雙雙提升，市場(chǎng)有效供給能力增加，加之各主體對(duì)后市小麥行情看淡，面粉廠家小麥?zhǔn)召?gòu)行為較為謹(jǐn)慎，做大小麥庫(kù)存的欲望不高，僅靠制粉企業(yè)采購(gòu)來(lái)支撐未來(lái)小麥價(jià)格上漲力量顯得單薄。

　　利好因素難覓后市難言樂(lè)觀

　　由于10月份市場(chǎng)可供利用的利好不多，估計(jì)小麥價(jià)格仍難言樂(lè)觀。麥?zhǔn)泄┙o依然維持充裕。國(guó)家糧油信息中心9月份預(yù)計(jì)，2019/2020年度全國(guó)小麥新增供應(yīng)量13750萬(wàn)噸，比上年度增加338萬(wàn)噸;國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量為12350萬(wàn)噸，比上年度減少532萬(wàn)噸。9月份預(yù)計(jì)2019/2020年度全國(guó)小麥供求結(jié)余量為1400萬(wàn)噸，比上年度增加869萬(wàn)噸。今年新季小麥上市以后，國(guó)家為給新小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)騰出空間，于7月11日停止了臨儲(chǔ)小麥競(jìng)價(jià)交易。由于國(guó)家臨儲(chǔ)小麥庫(kù)存龐大，為加快“去庫(kù)存”進(jìn)程，預(yù)計(jì)小麥托市收購(gòu)結(jié)束后，臨儲(chǔ)小麥拍賣也將擇機(jī)啟動(dòng)。

　　市場(chǎng)需求難有大的改變。我國(guó)小麥消費(fèi)一是口糧消費(fèi)，二是飼料及工業(yè)消費(fèi)。近年隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化率的提高及人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，小麥?zhǔn)秤孟M(fèi)量呈下降態(tài)勢(shì)。國(guó)家糧油信息中心9月份預(yù)計(jì)，2019/2020年度全國(guó)小麥?zhǔn)秤孟M(fèi)為9230萬(wàn)噸，比上年度減少50萬(wàn)噸，減幅0.2%。從飼料和工業(yè)消費(fèi)來(lái)看，由于今年新小麥質(zhì)量普遍好于去年，可以達(dá)到國(guó)標(biāo)二級(jí)以上水平，飼用及工業(yè)消費(fèi)均出現(xiàn)下滑。預(yù)計(jì)2019/2020年度飼料消費(fèi)及損耗為1600萬(wàn)噸，比上年度減少200萬(wàn)噸，減幅13.3%;工業(yè)消費(fèi)為920萬(wàn)噸，比上年度減少280萬(wàn)噸，減幅23.3%。

　　市場(chǎng)對(duì)后期政策調(diào)整預(yù)期利空。按照往年慣例，進(jìn)入10月份以后，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將進(jìn)入政策調(diào)整的敏感期。一方面，國(guó)家將公布下年的小麥最低收購(gòu)價(jià)政策;另一方面，當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)后期國(guó)家存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的臨儲(chǔ)小麥銷售底價(jià)繼續(xù)下調(diào)的預(yù)期較高。若拍賣底價(jià)再次下調(diào)，勢(shì)必對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格產(chǎn)生較大壓力。

　　市場(chǎng)關(guān)注重心已逐漸轉(zhuǎn)向秋糧。國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局等八部門已發(fā)布《關(guān)于切實(shí)做好2019年秋糧收購(gòu)工作的通知》。近來(lái)南方地區(qū)稻谷已全面上市，部分地區(qū)已啟動(dòng)托市預(yù)案，北方地區(qū)秋糧玉米上市范圍也在不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)購(gòu)銷主體多將目光轉(zhuǎn)移到秋糧收購(gòu)上來(lái)。部分企業(yè)及貿(mào)易商為回籠資金、騰倉(cāng)擴(kuò)容，集中拋售小麥的欲望增強(qiáng)。這段時(shí)間小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格或?qū)⑹艿揭欢ㄓ绊懀踔敛慌懦糠值貐^(qū)高點(diǎn)價(jià)格出現(xiàn)小幅回落的可能。