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月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽 |
| CAS No.: |
60372-77-2 |
| 分子式： |
C20H40N4O3.HCl |
| 分子量： |
421.01754 |
| 備注： |
中文名稱月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽中文同義詞N-月桂?；?L-精氨酸乙酯鹽酸鹽;月桂酰精氨酸乙酯HCL;月桂精氨酸乙酯鹽酸鹽;N-月桂酰-L-精氨酸乙酯鹽酸鹽;月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽;月桂酰精氨酸乙酯;月桂酰-L-精氨酸乙酯;L-月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽英文名稱ETHYLLAUROYLARGINATEHCL英文同義詞ETHYLLAUROYLARGINATEHCL;N-ALPHA-LAUROYL-L-ARGININEETHYLESTERMONOHYDROCHLORIDE;ETHYL-N-ALPHA-LAUROYL-L-ARGINATEHYDROCHLORIDE;ETHYLLAUROYLARGINATEHYDROCHLORIDE;AminatG;CytoGuardLA;EthylN-lauroyl-L-arginatehydrochloride;MirenatCFCAS號60372-77-2分子式C20H41ClN4O3分子量421.01754EINECS號434-630-6相關類別特色氨基酸衍生物;化妝品防腐劑;醫(yī)藥中間體;防腐劑，表活劑;中間體;食品添加劑;化妝品原料;化工產(chǎn)品;香精香料;有機原料;醫(yī)藥原料;日化原料;有機化工原料;原料;化Chemicalbook妝品原料;化工材料;化妝品類;化工原料;化工中間體;原料藥Mol文件60372-77-2.mol結構式月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽性質密度1.11[at20℃]蒸氣壓0.001Paat25℃儲存條件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度可溶于DMSO（少許）、甲醇（少許）形態(tài)固體顏色白色水溶解性247g/Lat20℃LogP1.43at20℃EPA化學物質信息Ethyllauroylarginatehydrochloride(60372-77-2)月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽用途與合成方法抑菌性精氨酸月桂酰乙酯鹽酸鹽是一種用于腌制食品衛(wèi)生的食品抗菌劑。它也作為防腐劑用于化妝品中。月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、病原體、酵母和霉菌都具有很好都抑菌效果，且最低抑制濃度是8μg/mL，對致病性大腸桿菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的最低抑制濃度是32μg/mL，是一種安全、高效的防腐劑。作用機理月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽是一種新型的抗菌劑。其作用機理在于月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽是一種陽離子表面活性劑，它可以影響細菌細胞膜內(nèi)帶負電荷的膜蛋白和酶促機制，改變細胞膜的通透性，達到抑制微生物的增長或使微生物失活的作用。 |
| 結構式： |
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