基本信息
| 中文名稱(chēng): | 斯盤(pán) 80 |
| 中文別名： | 失水山梨醇油酸酯; 山梨醇酐單油酸酯; 乳化劑 S-80 |
| 英文名稱(chēng)： | Span 80 |
| 英文別名： | Sorbitan oleate; Sorbitan (Z)-mono-9-octadecenoate |
| CAS號(hào)： | 1338-43-8 |
| 分子式： | C24H44O6 |
| 分子量： | 428.61 |
| EINECS 登錄號(hào)： | 215-665-4 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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