展會信息
會議開始時間:
- 大連食博會/第11屆中國(大連)國際食品調味品博覽會
- 展會時間：2023-05-07 至 2023--
- 主辦單位：大連市商業(yè)聯(lián)合總會 大連市食品行業(yè)協(xié)會
- 承辦單位：遼寧超越國際展覽有限公司
- 協(xié)辦單位：
- 展會地址：大連星海會展中心
- 會議內容：
同期舉辦: 2023 中國(大連)國際預制菜產業(yè)博覽會
展會介紹
中國(大連)國際食品調味品博覽會是目前國內食品調味品類大型專業(yè)性博覽會。該展會立足東北，輻射全國，旨在推動食品調味品行業(yè)健康發(fā)展，促進地區(qū)國際間的交流與合作，樹立食品調味品企業(yè)安全管理理念，打造食品調味品產業(yè)安全環(huán)境，提供一個專業(yè)性強,集中高度的展示平臺。截止目前,該展會已成功舉辦10屆，累計展出面積20多萬平方米，參展企業(yè)6000余家,共計組織、吸引專業(yè)觀眾30余萬人次，累計成總額達6000億元。本屆展會將在上屆基礎上，繼續(xù)打造食品調味品行業(yè)高層次交流平臺，吸引更多國際國內企業(yè)參與，加大食品調味品博覽會對外宣傳力度，提升品牌影響力，實現(xiàn)新的跨越，再創(chuàng)新的輝煌。
我國目前的預制菜市場存量已經有近3000億元，按照每年20%的復合增長速度估算，未來6-7年，我國預制菜市場規(guī)模將超過萬億。數(shù)據(jù)顯示:目前我國已經有7.19萬家預制菜相關企業(yè)，光是2020年，新注冊企業(yè)就達到1.25萬家，同比增長9%，隨著餐飲市場的發(fā)展，外賣的興起，大量人員流入餐飲市場，食品安全問題、食品健康問題受到了各方的關注。預制菜的發(fā)展可以從源頭規(guī)范餐飲行業(yè)的食品安全，可以為團餐解決后顧之憂，將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環(huán)節(jié)轉移到工廠，由工廠預先對食材進行加工處理，全程都有完善的監(jiān)管、監(jiān)測手段，保障市場的新鮮可靠，推進溯源機制的建立。加強食品半成品檢測，保障食品安全。2023中國(大連)國際預制菜產業(yè)展覽會以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示預制菜行業(yè)名企捕捉市場機遇，以國際化為標，立足中國走向世界。
展示范圍：
海洋食品展區(qū)：各種干、冰、鮮海產品;海產品加工食品、海參及鮑魚等海洋珍品、海洋休閑食品；海洋生物制品及海洋深加工產品。
農副產品展區(qū)：糧油產品;各種鮮果、茶葉、土特產品、干果;各類蔬菜及加工品、菌類產品;方便營養(yǎng)食品、保健功能食品.....
潮流飲品展區(qū)：各類國內知名品牌酒水及飲料，新品酒水飲料等。
進口食品展區(qū)：進口水果，各類休閑食品，特色
調味品展區(qū)：醬油、食醋、味精、醬制品、雞精、雞粉、復合調味料、鹵料、辣椒制品、鹵料、鹽、淀粉、醬腌菜、料酒.....
食品包裝和加工機械展區(qū)：食品加工設備、肉類加工設備、果蔬加工設備、冷藏設備。保鮮技術與設備、水產養(yǎng)殖自動化設備及儀器、發(fā)酵設備..
餐飲食材展區(qū)：牛羊肉、毛肚、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑.冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品.
烘焙休閑食品區(qū)：相關烘焙業(yè)產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品、餡料、果料、水果罐頭等月餅、糕點輔料、鮮奶油、專用奶制品。
預制菜展區(qū)：各類半成品菜、加熱即食類、調理食品、速凍食品、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、火腿、肉類加工制品、速凍家禽、有機蔬菜，速凍蔬菜、冷鏈物流車……
展位設置：
展位類型：國際標準展位(3mX3m)
展位設備：每標準展位配置二或三面圍板、一張桌子、兩把椅子、兩個射燈、一個5A電源插座、企業(yè)楣板。
展位價格：RMB 5500/展位
(一)參展單位請詳細填寫《參展申請表》并加蓋公章后傳真至大會組委會。
(二)展位安排以先報名、先交款、先安排為原則組委會有權對少量展位予以調整，以維護展會整體形像。
聯(lián)系方法
- 聯(lián)系人：張建軍
- 電話：139 4091 5568
- 傳真：
- 網址：
- 電子郵件：
