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　　自2017年上半年以來(lái)，在產(chǎn)蛋雞存欄量恢復(fù)緩慢。芝華數(shù)據(jù)顯示，在產(chǎn)蛋雞存欄量同比去年連續(xù)四個(gè)月走低。盡管2018年9月至2019年1月育雛雞補(bǔ)欄量止跌持續(xù)回升，但整體來(lái)看補(bǔ)欄水平遠(yuǎn)低于2018年上半年。

　　自2017年上半年以來(lái)，在產(chǎn)蛋雞存欄量恢復(fù)緩慢。芝華數(shù)據(jù)顯示，在產(chǎn)蛋雞存欄量同比去年連續(xù)四個(gè)月走低。盡管2018年9月至2019年1月育雛雞補(bǔ)欄量止跌持續(xù)回升，但整體來(lái)看補(bǔ)欄水平遠(yuǎn)低于2018年上半年?？紤]到2017年8月蛋價(jià)止跌反彈，育雛雞補(bǔ)欄量增幅顯著，按照蛋雞養(yǎng)殖周期，估計(jì)2019年一季度可淘老雞數(shù)量穩(wěn)步攀升。綜合來(lái)看，3月在產(chǎn)蛋雞存欄量難有根本好轉(zhuǎn)，一旦需求出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)易漲難跌。

　　3月需要關(guān)注以下五個(gè)方面：1。弱厄爾尼諾影響。根據(jù)2月28日氣象局新聞發(fā)布會(huì)消息，近日厄爾尼諾影響預(yù)計(jì)將持續(xù)到2019年春季，本次厄爾尼諾事件雖然較弱，但對(duì)全球熱帶和副熱帶地區(qū)的影響顯著，可能造成我國(guó)華北南部到江南大部降水偏多。我國(guó)南方地區(qū)多雨天氣將持續(xù)至3月上中旬，可能對(duì)主銷區(qū)雞蛋的存儲(chǔ)及走貨造成一定影響。

　　2。防疫工作進(jìn)展。春季屬于疫情高發(fā)時(shí)期，2月22日農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布云南禽流感病例，雖然疫情處理迅速有效、現(xiàn)貨及交割價(jià)格止跌回升，但防疫工作至關(guān)重要，需要保持重點(diǎn)關(guān)注。

　　3。清明節(jié)假期行情。未來(lái)生豬主產(chǎn)銷區(qū)域流通效率或有所提升，將在一定程度上緩解主產(chǎn)區(qū)生豬壓欄情況以及主銷區(qū)貨源不足問(wèn)題。近期仔豬價(jià)格明顯上漲，顯示養(yǎng)殖戶和企業(yè)看好未來(lái)生豬需求，春節(jié)出欄高峰期后全國(guó)生豬出欄體重下降，顯示前期壓欄現(xiàn)象得到部分緩解。

　　在當(dāng)前生豬存欄量和在產(chǎn)蛋雞存欄量雙低的背景下，清明節(jié)假期消費(fèi)將驗(yàn)證市場(chǎng)對(duì)豬肉消費(fèi)信心以及對(duì)于雞蛋的需求。3月下旬豬價(jià)和蛋價(jià)能否上漲，將成為后市行情的風(fēng)向標(biāo)。

　　4。育雛雞補(bǔ)欄情況。芝華數(shù)據(jù)顯示，2019年1月育雛雞補(bǔ)欄量環(huán)比增加22.62%，但同比減少4.46%。從雞蛋期貨各合約月份期價(jià)走勢(shì)來(lái)看，市場(chǎng)對(duì)3—5月的雞蛋需求和價(jià)格信心不足，但整體看好8—9月的雞蛋需求和價(jià)格，盡管春節(jié)過(guò)后蛋價(jià)走弱至盈虧平衡點(diǎn)，但預(yù)計(jì)3—5月育雛雞補(bǔ)欄量或穩(wěn)中有漲。

　　5。飼料成本情況。2月蛋雞配合料價(jià)格持續(xù)走低，飼料成本支撐減弱。根據(jù)布瑞克玉米供需平衡表，雖然2019年玉米期初庫(kù)存較去年降幅明顯，但考慮到未來(lái)我國(guó)或再買(mǎi)入1000萬(wàn)噸美豆，且南美大豆豐產(chǎn)在即，未來(lái)蛋雞飼料成本或穩(wěn)中有跌。

　　綜合來(lái)看，在疫情風(fēng)險(xiǎn)整體可控的前提下，3月上旬重點(diǎn)關(guān)注多雨天氣對(duì)雞蛋存儲(chǔ)和走貨的影響，3月下旬關(guān)注清明假期備貨行情能否提振豬價(jià)和蛋價(jià)。